식품 안전 · 식재료 세척 · 건강한 식습관 여름철 냉장고에 늘 있는 방울토마토와 오이, 씻을 때마다 찜찜한 기분이 든 적 많으실 겁니다. 특히 꼭지 주변에 생기는 하얗거나 거뭇한 곰팡이와 표면에 남아있을지 모르는 잔류농약은 물로만 대충 헹궈서는 씻겨 나가지 않습니다. 오늘은 집에서 손쉽게 구할 수 있는 베이킹소다와 식초를 활용해 방울토마토와 오이를 가장 안전하고 깨끗하게 씻는 방법을 … 더 읽기
건강 정보 블로그 · 지방간 · 간 건강 · 식습관 개선 거위에게 강제로 많은 양의 곡물을 먹여 간을 비정상적으로 부풀리면 ‘푸아그라’라는 지방간 덩어리가 만들어집니다. 놀랍게도 사람의 몸에서도 비슷한 원리로 지방간이 생긴다는 사실을 알고 계셨나요? 매일 반복되는 과식과 잘못된 식습관이 쌓이면 우리 간도 서서히 거위간처럼 지방으로 뒤덮이게 됩니다. 오늘은 지방간이 생기는 근본적인 원인과 그 위험성, 그리고 … 더 읽기
건강 정보 · 2026년 8월 업데이트 공복 혈당이 조금씩 올라가고 있는데 아직 당뇨병 진단까지는 받지 않았다면, 그 사이 어딘가에 있는 상태가 바로 당뇨 전단계입니다. 특별한 자각 증상이 없어 건강검진 결과를 받아보고서야 알게 되는 경우가 많습니다. 오늘 글에서는 당뇨 전단계의 경고 신호부터 공복·식후 혈당과 당화혈색소의 정확한 정상 기준, 그리고 수치를 낮추는 데 실질적으로 도움이 되는 식단 … 더 읽기
브로콜리는 씻어도 씻은 것 같지 않다는 말을 많이 합니다. 물에 담가 흔들어도 겉면이 여전히 미끌거리고, 흐르는 물에 오래 헹궈도 물방울이 튕겨 나가는 느낌이 가시지 않습니다. 이유는 단순합니다. 브로콜리 봉오리 표면에는 눈에 잘 안 보이는 얇은 왁스층이 덮여 있고, 이 층이 물과 세제 성분을 튕겨내면서 그 안에 붙은 먼지와 잔류농약까지 함께 감싸고 있기 때문입니다. 흔히 알려진 … 더 읽기
병원에서 건강검진 결과를 받아 들면 혈압 수치와 콜레스테롤 수치가 나란히 빨간 글씨로 표시되는 경우를 자주 본다. 우연히 겹친 것처럼 보이지만 사실 고혈압과 고지혈증은 같은 뿌리에서 자라난 두 개의 가지에 가깝다. 왜 이 둘은 늘 짝을 지어 찾아오는 걸까, 그리고 혈관이 굳어가는 동맥경화를 늦추려면 무엇을 먹고 어떻게 움직여야 할까. 혈압과 콜레스테롤 관리는 결국 같은 생활습관에서 출발한다 … 더 읽기
고지혈증 진단을 받고 나면 “평생 약을 먹어야 하나” 하는 걱정이 먼저 듭니다. 그래서인지 “약 대신 이것만 먹으면 혈관이 뻥 뚫린다”는 식의 자극적인 정보에 마음이 흔들리기 쉽습니다. 하지만 고지혈증은 약물치료와 생활습관 관리를 함께 해야 비로소 안전해지는 대표적인 만성 질환입니다. 약만 믿고 식습관을 방치해도 안 되고, 생활습관만 믿고 약을 끊어도 위험합니다. 오늘은 왜 이 둘을 병행해야 하는지, … 더 읽기
건강검진 · 지질 관리 · 유방암 사후 관리 유방암 진단 후 3년 차, 정기 건강검진에서 총콜레스테롤 수치가 300mg/dL을 넘었다는 결과를 받았다면 심각한 불안감이 들 수 있습니다. 특히 60대 이후에는 여성호르몬 변화와 복용 중인 항호르몬제, 그리고 골밀도 변화 등이 복합적으로 작용해 지질 수치가 급격히 치솟는 경우가 많습니다. 오늘은 총콜레스테롤 300의 의미와 치료 약물과의 연관성, 그리고 뼈 … 더 읽기
건강검진 결과지를 받아보면 총콜레스테롤, HDL, LDL, 중성지방 같은 낯선 수치들이 나열되어 있습니다. 숫자만 보고 넘어가기 쉽지만, 이 수치들은 심혈관 건강을 미리 가늠해볼 수 있는 중요한 신호입니다. 이 글에서는 콜레스테롤의 기본 개념부터 수치가 높아지는 원인, 그리고 일상에서 실천할 수 있는 관리법까지 차근차근 정리해 드립니다. 특별한 증상이 없다는 이유로 콜레스테롤 검사 결과를 대수롭지 않게 넘기는 경우가 많습니다. … 더 읽기
배추 씻을 때 ‘이렇게’ 해야 농약이 싹 없어진다. 베이킹소다도 식초도 답이 아니다. 신선하게 오래 보관하는 방법과 식후 혈당 잡고 뱃살 빠지는 초간단 양배추 활용법까지 한 번에 정리한다. 1. 양배추, 식초·베이킹소다 대신 이렇게 씻어야 진짜 효과가 있다 양배추를 씻을 때 농약이 걱정돼서 식초물이나 베이킹소다물에 한참 담가두는 사람이 많다. 하지만 실제로는 그럴 필요가 없다. 식품의약품안전처와 관련 기관이 … 더 읽기